도도한조약돌

여름이 오면 여자들은 고민이 많아져요. 덥고 습한 날씨에 피지 분비는 늘고, 화장은 잘 무너지고, 자외선은 피부를 망가뜨리죠. 특히 피부는 온도와 습도의 영향을 크게 받기 때문에 여름철은 피부 건강이 위협받는 계절이에요. 그래서 사람들은 값비싼 미백크림이나 고기능성 화장품을 찾지만, 진짜 변화를 만드는 건 의외로 식탁 위의 변화에서 시작됩니다. 예뻐지는 음식, 말은 흔하지만 실천은 어렵다고 느껴졌다면 이 글을 꼭 끝까지 읽어주세요. 여름에 맞는 제철 뷰티푸드와 실제로 일상에서 활용 가능한 팁을 함께 소개할게요. 매일 꾸준히 챙기다 보면 어느 순간, 거울 속 피부가 달라져 있는 걸 느낄 수 있어요. ‘먹는 뷰티’의 진짜 힘을 지금부터 알려드릴게요.토마토 - 여름철 자외선의 적, 피부의 수호자햇볕이 뜨거운 ..

솔직히 말하면, 예전엔 'GI지수'라는 말만 들어도 머리가 아팠어요.“그게 뭐야, 그냥 칼로리 낮은 게 좋은 거 아냐?”“당뇨 아니면 신경 안 써도 되는 거 아냐?”그런데 이상하게, 식후에 졸리고, 아무것도 안 먹었는데 살은 찌고, 이유 없이 기분이 가라앉던 어느 날부터… 이게 단순히 '먹는 양'의 문제가 아니라 무엇을, 언제, 어떻게 먹느냐의 문제란 걸 조금씩 깨달았어요.그 중심에 있던 게 바로 ‘당 지수(GI: Glycemic Index)’였고요.오늘은 저처럼 무작정 굶거나 운동만으로 건강을 관리하던 분들에게 도움이 될 수 있는, 좀 더 ‘생활 밀착형’ 당 지수 낮은 음식표 + 섭취 타이밍 팁을 소개해드리려 합니다. 복잡한 이론 말고, 현실에서 바로 써먹을 수 있는 리스트와 감각으로요.1. 당 지수란..

“옛날에는 왜 다들 건강하게 오래 살았을까?” 어릴 적 외할머니의 투박한 손으로 만든 나물 반찬을 먹으며, 아무렇지 않게 들었던 생각이었습니다. 그땐 몰랐죠. 그 조촐했던 밥상이 사실은 혈당을 천천히, 건강하게 유지시켜 주는 착한 음식의 보고였다는 걸요.요즘은 너무 많은 게 빠르고 강렬하죠. 맛도, 속도도, 자극도. 그러다 보면 몸도 마음도 쉽게 지치고, 불균형해집니다. 특히나 혈당처럼 눈에 보이지 않지만 내 몸에 깊숙이 영향을 주는 것들은 더더욱 주의가 필요하죠.그래서 오늘은 한국 전통 식재료 중에서도 ‘저혈당 식품’으로 가치가 높은 음식들을 살펴보려 해요. 건강한 밥상의 핵심은 사실 먼 곳에 있지 않습니다. 우리의 전통 속, 그 평범하고 정직한 식재료들에 있거든요.1. 곡식이 곧 약이다 – 전통 잡곡..

과일은 늘 ‘건강한 음식’이라는 이미지를 가지고 있지만, 그 이면에는 종종 간과되는 혈당 문제가 숨어 있습니다. “과일인데 왜 살이 찌지?”, “아침에 사과 하나 먹었을 뿐인데도 금방 배고파요.” 이런 말을 해본 적 있으신가요?사실 과일이라고 해서 전부 다 건강한 건 아니에요. 어떤 과일은 혈당을 천천히 올려서 포만감과 에너지를 오래 유지시켜 주고, 어떤 과일은 빠르게 혈당을 급등시켜 오히려 공복감을 유발하기도 하죠. 오늘은 저와 함께 저혈당 과일과 고혈당 과일의 차이, 각각의 특성과 실제 일상에서 어떻게 구분하고 활용하면 좋을지 이야기 나눠보려 해요.저혈당 과일: 착한 단맛의 대표주자들 (착한 혈당 음식)과일 속 과당(프럭토오스)도 당류이고, GI(혈당지수)도 존재합니다. 과일마다 GI 값이 다르고, ..